神戸牛 すき焼き肉 特選

赤身と霜降りのバランスが良い、優等生タイプの神戸牛です。

赤身部位ながらも霜降りが適度に入っているのが特徴。赤身ならではの味わいと、霜降りによる柔らかさがバランスよく共存する優等生タイプのお肉です。

「和牛歴」の長い「肉通」の方に是非お召し上がり頂きたい自信の品です。ロースのような「こってり感」は求めていないが、あっさりし過ぎず「お肉を食べた感」が欲しい方にもおすすめです。

すき焼き肉「特選」は他の部位と比べて・・・

「極上」は、赤身感がよりつよめ。さっぱりヘルシーで老若男女問わず、広くご好評を頂いております。「脂がのったお肉が食べたい」という方は、「特選ロース」がおすすめです。

「特選」はその中間くらいのイメージ、両者のいいとこ取りのお肉です。

神戸牛を堪能するには「すき焼き」が一番

[[image1_L]]濃い味の料理ですが、肉質の違いが顕著に現れます。良い肉は鍋全体をしっかりと美味しくしてくれます。

迷ったらまずは定番のすき焼きで、至福のひとときをお過ごしください。