AKOMEYA TOKYO/ おおぶり焼きほぐし 天然真鯛

鮮度にこだわった素材を本来の旨みを大切に調理し、おおぶりサイズにゴロゴロとほぐした、アコメヤオリジナルのごはんのお供、「おおぶりほぐしシリーズ」。
こちらは、愛媛県産の天然真鯛を焼いておおぶりにほぐし、出汁と藻塩でしっとりと仕上げた真鯛焼きほぐしです。真鯛の繊細な旨みに鯛あら、昆布と貝をじっくり煮出した出汁が重なり薫り高い味わいになっています。おにぎりの具に、出汁をかけてお茶漬けに。大きめの具材ならではのおいしさをお楽しみください。