AKOMEYA TOKYO/ アコメヤの醤油だれ

つけても、焼いてもOKな万能醤油だれ。
木桶仕込みの信州産生醤油を使用し、すりつぶしたえのきやしめじに、昆布と椎茸の出汁を加え、旨味たっぷりに仕上げました。
長野県産 風さやかのお米で仕込んだ米糀を加えることで、まろやかな風味を愉しめます。
焼肉のたれのように使用したり、お肉を漬け込んで焼いたり、卵かけごはんにかけたりするなど、幅広い用途におすすめです。