AKOMEYA TOKYO/ 薬味つぼ 中 白

岐阜県多治見市にある高田地区にて生産された薬味つぼ。
薬味つぼは元々、水甕をはじめ、しょうゆ、酒、酢、油、味噌、漬物、梅干しなどの一時あるいは長期の貯蔵容器及び製造用具として使用されてきました。水道が普及する以前は、井戸から汲んだ水を甕に移し入れて、大切に水を使っていたという歴史もあります。
そんな保存容器の定番とも言える甕を食卓に馴染みやすいオフホワイトで現代風に仕立ててみました。
磁器製品のため食品の色移りやにおい移りの心配もなく繰り返し使っていただくことが可能です。スパイスやご飯のおともの保存容器としてだけでなく、ソースなどの液体を入れるのにも使えます。大中小と3サイズあるので入れるものによって使い分けできるのも魅力です。