AKOMEYA TOKYO/ 鮫皮おろし 丸型・中（刷毛セット）

鮫皮おろし（中）と竹製の刷毛のセット。
鮫皮おろしは、丸くしてすりやすく、きめ細かくクリーム状にすりおろすことができ、香りと辛さが命のわさび本来の味を損なわずに引き出せます。 おろし方はとっても簡単。力を入れず、「の」の字を書くようにすりおろしてください。「鮫皮おろし」が家にあれば、高級すし屋や蕎麦屋で食べられるような、本格的な生わさびが家庭でいつでも楽しめます。
刷毛をお使いいただければさっと撫でるだけで、おろした薬味をきれいに寄せ集められます。
高級感のある箱入り。海外の方への贈りものにもおすすめです。

【注意事項】
●一度、使用した後、さっと水洗いをし、日陰干しをして乾かしてください。おろし板に水分を含んだ状態で、一日に何度も連続で使用しますと、皮がムレてはがれやすくなります。お湯や水につけたり、天日に干すとはがれの原因になります。水やお湯につけないでください。
●長い間、毎日木と皮に水分が多く含まれると鮫皮や木が破損する場合がございます。また乾燥後、木部が割れたり、湾曲する場合がございます。時々鮫皮おろし板を休ませて日陰干しをしてください。
●本鮫皮は天然の最高級皮で、場所によっては多少目が異なります。