冨美家の名物 詰め合わせ

冨美家の代表的な3品をおまとめさせていただいた詰合せでございます。

■商品内容：冨美家鍋×2、しっぽくうどん×2、しのだうどん揚げ二枚×2

■消費期限：出荷日より4日間

■冷蔵便でお届けします。

■同梱商品について

《冨美家鍋》
おだしがよくしみこむ昔ながらの衣の厚いえび天、やわらかくて伸びのよいおもち、弾力のある食感で噛むと口の中で甘みが広がる煮付椎茸など、具材の味がおだしに広がります。半熟になった卵の黄身を割ってうどんにからめると、さらに味しさが増します。
《しっぽくうどん》
京都で古くから親しまれる「しっぽく」は、「五目」や「かやく」のこと。ひとつひとつ手作りで巻き上げたゆば、香りいい原木栽培の干し椎茸を一晩かけてじっくり炊きあげた煮付椎茸、板麩に三つ葉など、京都らしい具材の味が自慢のおだしといい具合に混ざり合います。
《しのだうどん揚げ二枚》
おだしがたっぷりとしみこむように厚めに作った揚げ。それを砂糖と醤油を加えたうどんのおだしで煮あげています。おだしがよくしみた揚げは、ふっくらとした食感で、食べ応えも抜群です。ふくむと揚げの旨みがおだしと一緒に、じゅわっと口の中いっぱいに広がります。

そんな冨美家自慢のうどんをどうぞご賞味ください。