神戸牛コロッケ＆ミンチカツセット

神戸牛コロッケ

お肉に神戸牛100%、粗めに挽いたミンチを使用し、リッチな甘さに仕上げたコロッケはソース要らずの美味しさです。おかずはもちろん、おやつにも最適。

同梱の牛脂を揚げ油に入れることで風味が増し、お肉屋さんの店先で食べた昔懐かしの味に。

サクサク・ほくほくに仕上げる揚げ方のコツを同封いたしますので初めて購入される方も安心してくださいね。衣が破れたり、爆発したりしにくい仕様で作っています。

神戸牛ミンチカツ

昭和初期、神戸の精肉店にて誕生したとも言われるメンチカツ。洋食の「ミンチボール(ミートボール)」を改良して考案されたと言われています。

ミンチカツの起源にならい、形は小ぶりなミンチボール型でお肉は最高級の神戸牛のみを使用した、他にはない贅沢なミンチカツが完成しました。肉の旨みを活かす為、味付けはシンプルに、肉感満点に仕上げました。

小さめのサイズなので、ご自宅でも簡単に調理頂けます。