神戸牛 牛すじ煮

美味い肉は「すじ」も旨い！神戸牛のすじを食べると、つくづく思い知らされます。

そんな旨味とコクが凝縮されたすじ肉をシンプルな味付けで、じっくりと柔らかに炊き上げました。

ご飯にのせて食べるもよし。酒の肴にするもよし。噛めば噛むほど上品な甘みが口いっぱいに、無限大の美味しさです。