郷のうどん定食セット

郷のうどん定食セット

簡単調理で手軽にお召し上がりいただけるお惣菜をセットに。

釜玉うどん

北海道産と九州産、二種類の小麦粉をブレンドし、もっちりとした歯ごたえとコシの強さが味わえる自家製の生うどん。天美卵の温泉たまご、薬味、だし醤油も一緒にお届けします。ご家庭で簡単にお店の味わいをお楽しみください。

天美卵だし巻き(大)

天美卵をたっぷり使い、職人が一本一本、丁寧に手焼きしただし巻きは、真昆布やあご節などの天然素材からとった出汁をしっかりときかせ、甘さを抑えた関西風。天美卵の旨みや風味が、だしとともにじゅわ〜っと広がるだし巻きをお楽しみください。

蒸たまご

少し小ぶりの卵を低温でじっくりと蒸し上げ、白身はつるんとゼリー状、黄身はトロっとした絶妙な食感に仕上げました。専用タレをかけてそのままはもちろん、サラダや麺類、丼などにのせたりと、毎日のお料理のお供に重宝します。

たまごスープ

鰹とほたての風味が上品な天然だしの和風スープ。ふんわり卵のやわらかな食感に、白ねぎのシャキシャキ感、そして鰹出汁の上品な旨味が広がります。お湯を注ぐだけで簡単に出来上がるので、小腹が空いた時や時間のない日にとっても便利です。

天美卵を郷の自慢のお惣菜でお召し上がりください。