餃子ドッグ(4個入り)

餃子風味の具材を中華まんの皮生地でふっくらと包みました。
餃子の形をイメージしたドッグ形状が新感覚な中華まんです。
皮はしっとりもちもちとした食感。具材には栃木県産にらを使用しました。
あっさり塩味のなかに旨味を効かせ、にらと生姜で香りを豊かにし、たけのこで食感のアクセントを出しています。