AKOMEYA TOKYO/ アコメヤの砂糖 ビートグラニュー糖

北海道産ビートを原料に使用し、結晶化し乾燥させたグラニュー糖。
純度が高くすっきりとした味わいが特徴。
サラサラとした質感で、ダマになりにくく溶けやすいため、飲み物やお菓子作りに適しています。
特に焼き色を付けたくないスポンジケーキやタルトなどの焼菓子に最適。
またきめの細かいメレンゲやホイップクリームなどにも。
天然のオリゴ糖を含み、ビフィズス菌の栄養源となる、おなかに優しい砂糖です。