AKOMEYA TOKYO/ 我戸幹男商店 山中漆器 くらわんか飯椀 欅黒

くらわんか碗の形状を基に、石川県の山中でろくろ師に作成してもらったアコメヤオリジナルの飯椀。拭き漆で仕上げられ、ごはんが映える色合いです。

「木地の山中」
山中漆器産地は「木地（きじ）の山中」といわれており、お椀や茶筒、カップなどの「ろくろ挽物」と呼ばれる木地挽物において、全国でもトップを誇る産地です。
山中漆器の一番の特徴は、「縦木挽き」と呼ばれる木を輪切りにした状態から木地をとる方法で、他の産地で多く行われている「横木挽き」よりも加工が難しく、一本の材料からとれる木地は多くありません。
しかし、丈夫で狂いが少ない木地に仕上げることが出来るため、「うす挽き」や「加飾挽き」などの細かい加工が出来る高度な技術が発展しました。