AKOMEYA TOKYO/ 【玄米】令和6年度 有機栽培 茨城県稲敷市産 大野満雄さんのミルキークイーン 真空2合パック

ミルキークイーンの玄米を真空2合パックにしました。
低アミロース米の代表格であるミルキークイーンを日本で最初に栽培したのが大野満雄さんです。
通常のお米は表面が半透明になるのに対して、ミルキークイーンは牛乳のような色になるのでその名がつけられま
した。
粘りが強くもっちり。冷めてもつややかで硬くなりにくいのが特長の有機JAS米です。

【炊飯時の注意】
通常精米と同様に洗ってから炊飯してください。水加減は普通かやや多めがおすすめです。
浸水時間を長め(推奨8時間以上)にすると美味しく炊き上がります。